Con gran éxito se viene dando la participación de agricultores familiares
de la provincia de Salta en eventos de feria durante el último mes. La 9ª Feria
Provincial de la Agricultura Familiar de Productos Campesinos e Indígenas realizada
en Salta los días 11 y 12 de Mayo pasados, y el 2º Encuentro Nacional de Ferias
Francas y Mercados Solidarios realizado en Corrientes del 31 de Mayo al 2 de
Junio son ejemplo de ello.
Feria en Salta Capital
La
última edición de la Feria Provincial de la Agricultura Familiar en Salta, organizada
por la Subsecretaría de Agricultura Familiar Delegación Salta y el Foro
Provincial de la Agricultura Familiar y declarada de interés provincial por la
Cámara de Diputados, mostró el gran potencial que tiene este sector como
productor de alimentos de calidad frescos y procesados, como así también la
producción de artesanías de gran valor cultural y estético. Los 80 feriantes de
diferentes localidades del interior vistieron de color y dinamismo la Plaza Belgrano
de la ciudad de Salta durante el fin de semana del 11 y 12 de Mayo donde el
público no sólo adquirió los productos ofrecidos sino también tuvo la
oportunidad de conocer las diversas formas de producción, los rostros, el
trabajo y el esfuerzo que está puesto detrás de cada producto campesino
expuesto en una mesa. De un sondeo rápido que se realizó desde el Área de Apoyo
a la Comercialización y Valor Agregado de la SsAF Salta, surge que la mayoría
de los feriantes vendió entre un 80% a 100% de los productos que trajo y que en
el primer día de feria el conjunto de feriantes vendió por un valor de $65.000,
con oscilaciones de entre $500 y $6.000 por feriante; lo que muestra el gran
potencial que tienen las ferias para comercializar los productos de los
agricultores familiares, sin intermediarios y a un precio justo.
En
esta oportunidad también fueron partícipes de la Feria, productores minifundistas
cañeros de la provincia de Tucumán que trajeron 9.000 kg de azúcar fraccionada
en fardos de 10 kg, ofreciendo al público salteño y turista la posibilidad de
adquirir un fardo a $40 y dos fardos a $70, brindando de esta manera una
excelente oferta de un producto básico de la canasta familiar, que fue
aprovechada por gran cantidad de familias de nuestra ciudad y por los feriantes
que producen conservas artesanales.
Como
ya es costumbre, la feria también fue el ámbito de encuentro y fiesta, con
música, cantos y coplas y la animación constante desde la radio abierta,
conducida por nuestra compañera comunicadora Casandra Sandoval del equipo
técnico de la Ruta 34 y por comunicadores de las radios comunitarias La Voz Indígena
de Tartagal y FM Encuentro de Morillo. Además, en el ámbito de la Feria se
llevó a cabo un emotivo homenaje al dirigente Ambrosio Casimiro de la comunidad
de Las Pailas, Cachi, fallecido en Mayo de 2011. Ambrosio fue una persona
íntegra e incansable en la lucha por los derechos de su pueblo diaguita-calchaquí
y por los derechos del conjunto de agricultores familiares de la provincia de Salta.
En esta 9ª Feria también se agradeció a la Pachamama y se contó con la alegre visita
y el canto del “Centro Cultural El Tinkunaku” de residentes vallistos y de la
puna en la ciudad de Salta.
Feria en Corrientes
Por
otro lado, una delegación de agricultores familiares de la provincia de Salta tuvo
la oportunidad de participar en el 2º Encuentro Nacional de Ferias Francas
realizado en Corrientes, los días 31 de Mayo, 1 y 2 de Junio de 2013. La
delegación de Salta estuvo compuesta por una mayoría de agricultores familiares
que participan en ámbitos de ferias, trueques y mercados solidarios apoyados
por la SsAF, y también por huerteros y productores apoyados por el INTA-ProHuerta
y emprendedores de la economía social que vienen trabajando con el MDS de la
Nación. En esta feria nacional participaron más de 2.500 expositores de las
diferentes regiones del país, que mostraron y vendieron un sinnúmero de
producciones agropecuarias, panificados, conservas, artesanías y manualidades.
En
el acto de inauguración oficial, el Subsecretario de Agricultura Familiar de la
Nación, Emilio Pérsico, rescató y valoró los espacios de ferias de la
agricultura familiar como el modelo a impulsar a lo largo del territorio
nacional, en una gestión asociada entre el estado y las organizaciones del
campo popular. En el mismo sentido también hablaron el intendente de Corrientes
Carlos Camau Espínola y el presidente de la FONAF (Federación de Organizaciones
nucleadas en la Agricultura Familiar) Miguel Fernández.
En
esta feria también estuvieron los productores que protagonizan la operatoria “Productos
para Todos”, a través del producciones regionales tales como azúcar de Tucumán,
yerba de Misiones, bananas de Formosa, arroz del NEA y pescado de la Costa Atlántica,
con precios muy accesibles para el numeroso público que visitó la feria.
Los
productores de Salta tuvieron la oportunidad no sólo de vender sus productos
sino también de establecer vínculos con otras organizaciones de productores del
país, conocer tecnologías de producción y valor agregado a pequeña escala,
informarse de las diferentes políticas públicas que abordan la situación de la
agricultura familiar, participar de charlas sobre la propiedad de las semillas
y los emprendimientos de la economía social, escuchar a figuras destacadas del
chamamé y disfrutar de una corta pero intensa estadía en la hermosa ciudad de
Corrientes bordeada por el río Paraná.
Las
ferias y mercados solidarios crecen, se van fortaleciendo, en la provincia, en
la región y en el país. Muestra de ello es la pregunta de cada uno de los
feriantes al finalizar un evento “¿Cuándo es la próxima feria? ¡Queremos
participar!”
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