Remate ganadero en Joaquín V. González

Con el apoyo de técnicos de la Secretaría de Agricultura Familiar (SAF) y del INTA, pequeños productores de Salta Forestal participarán de un remate de hacienda.

El próximo 23 de junio a partir de las 13:00 hs, en Joaquín V. González, pequeños productores del sector ganadero del departamento Anta participarán de un remate de hacienda organizado por la consignataria Lannuse & Lazcano.  En esta oportunidad se presentarán unas 800 cabezas de terneros y novillitos que provienen del sector, los que serán rematados en vivo ese mismo día. También se comercializarán 1.500 cabezas de diferentes categorías pertenecientes a otros establecimientos y se venderán a través del sistema televisado. 

Por otro lado, mediante una operatoria de la Secretaría de Asuntos Agrarios del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable de la Provincia, se les ofrecerá a los compradores la posibilidad de diferir el pago por hasta 120 días con cheques diferidos. Asimismo, desde la Fundación “Anta Ganadera” con la articulación que tiene con el INTA y la SAF, se viene apoyando al sector en los aspectos sociales y productivos, por lo que la participación en el remate constituye una ocasión para fortalecer el desarrollo productivo/comercial de los pequeños productores de la zona.

Cabe destacar que desde la Secretaría de Agricultura Familiar se trabaja en el acompañamiento y asesoramiento técnico para fortalecer nuevos circuitos comerciales que beneficien de manera directa al pequeño productor ganadero de la región.

3 de Junio: NI UNA MENOS

Desde el Área de Género de la Secretaría de Agricultura Familiar Delegación Salta, convocamos a participar de la marcha “ NI UNA MENOS”, el día 3 de junio a las 17,00 hs, con el lema “VIVAS NOS QUEREMOS” . El objetivo de la misma es visibilizar la grave problemática de la violencia hacia las mujeres, en especial el asesinato y el feminicidio .

Por eso los/las esperamos a todos/as a las 16.45 hs. en la esquina de Mitre y Belgrano para concentrarnos y marchar juntos/as por la Plaza 9 de julio.

Capacitación en comercialización de ganado vacuno y Remate Feria en Morillo

Los días 18 y 19 de Mayo se llevaron a cabo dos eventos de interés para la comercialización de ganado vacuno en la zona del chaco salteño. El día 18, el Área de Comercialización de la SAF Salta organizó una capacitación/pasantía en comercialización de hacienda, destinada a pequeños productores ganaderos de Salta Forestal, Santa Victoria Este y Cnel. Juan Solá - Morillo.

La capacitación constó en una primera instancia de un intercambio “de productor a productor” donde las organizaciones campesinas que componen la Coordinadora de Tierras de la Ruta 81 dieron a conocer el proceso que los llevó a tener un predio ferial habilitado para remate de hacienda, ejecutar un proyecto de engorde de terneros en corrales móviles y organizar eventos de remates de sus animales. Se visitaron las nuevas instalaciones de los corrales móviles y el predio ferial con sus diferentes mejoras.

La segunda etapa de la capacitación tuvo la modalidad de taller, a cargo de los médicos veterinarios responsables de la asistencia técnica del proyecto de engorde a corral, Sergio Cortez (INTA) y Raúl Marinconz (SAF), que abordaron aspectos técnicos productivos orientados a la comercialización tales como composición actual y deseable de los rodeos vacunos, % parición y destete, carga animal en condiciones tradicionales versus diferentes proporciones de desbajerado e implantación de pasturas, costo de producción y precios de venta de terneros y novillos, ingresos actuales y potenciales, etc. También se reflexionó sobre la necesidad de formalizar las ventas a través de ventas respaldadas con facturas de curso legal y se explicó los alcances del monotributo social agropecuario que implementa la Secretaría de Agricultura Familiar. Participaron productores de diversos parajes del municipio de Cnel. Juan Solá, de Salta Forestal y Santa Victoria Este junto a técnicos de INTA y de la SAF.

El 19 de Mayo se llevó a cabo un remate feria de terneros, convocado por las organizaciones que componen la Coordinadora de Tierra de la Ruta 81 junto a la consignataria de hacienda Lanusse & Lazcano, donde se comercializaron 630 animales clasificados en 43 lotes, principalmente de terneros y novillitos.

Ambos eventos fueron evaluados como muy positivos desde el punto de vista de la capacitación en aspectos comerciales de la ganadería vacuna y sin duda representan un aporte al conjunto de pequeños productores ganaderos que buscan mejorar las condiciones de venta de sus animales y por ende la mejora progresiva de sus sistemas productivos y de la comercialización.

Aplicación de tecnologías para la producción y conservación de forrajes en Santa Victoria Oeste

En el marco del Proyecto PRODERI sobre la “Aplicación de Tecnologías para la Producción y Conservación de Forrajes”, en el paraje de “El Chorro” de la Comunidad de Papachacra en Santa Victoria Oeste se llevó a cabo a fines de Marzo el taller de capacitación y práctica sobre conservación de pasturas en silo bolsas. Estas capacitaciones tienen el acompañamiento de agentes del Departamento de Desarrollo Rural de SVO, INTA y de los técnicos de la SAF, Julián Gaspar e Ing. Agr. Daniel Pineda. Participaron productores de la zona y alumnos de la escuela local.

Este proyecto tiene como objetivo aplicar tecnologías que permitan la conservación de pasturas y forrajes sobre todo para aquellas épocas donde hay poca oferta de pasturas naturales para la hacienda, entre los meses de julio y septiembre. Así el material ensilado permite complementar la alimentación de los animales.

Para llevar a cabo esta práctica de ensilado, se contó principalmente con la máquina picadora que fue adquirida en el marco del proyecto mencionado. En la elaboración de los silos bolsa de diversas dimensiones, se contó con una máquina selladora permitiendo de esta manera mayor facilidad y practicidad en el traslado del silo elaborado, ya que por las particularidades del terreno no es conveniente que tengan mucho peso.

Cabe destacar la activa participación de las mujeres productoras que a pesar de las distancias y el difícil camino de montaña, hicieron llegar a lomo de mula el material para ensilar ya que saben por las experiencias anteriores que este producto les resulta de suma utilidad sobre todo a aquellas que elaboran quesos de cabra.

La actividad duró una jornada completa, donde además se compartió el almuerzo típico del lugar con papas andinas y mote, para luego ya en la tarde noche dar por finalizada la jornada, con la satisfacción de saber que se cumplieron los objetivos previstos tanto de los-as productores-as y técnicos.

Agricultura Familiar trabaja en importante proyecto de agua en la Finca Santiago del departamento de Iruya

El Coordinador Provincial de la SAF Salta y el equipo técnico de agua recorrieron la zona en donde se ejecutará el proyecto.

Los días 21 y 22 de marzo, el equipo técnico de agua de la Secretaría de Agricultura Familiar – Salta (SAF) y el equipo técnico territorial de Iruya junto al Coordinador Provincial Carlos López Sanabria, visitaron las comunidades de Volcán Higueras, Rodeo Colorado y Colanzulí de la Finca Santiago del departamento de Iruya en apoyo y acompañamiento al Proyecto PRODERI (Programa de Desarrollo Rural Incluyente) que se desarrollará en la zona.



Como en diversos puntos de la provincia, unas de las problemáticas que aqueja a los pequeños productores es la escasez de agua para riego y consumo de sus habitantes; este proyecto busca sanear la inadecuada provisión de agua en cantidad y calidad en las comunidades kollas de Iruya ya que la precariedad de las obras existentes no asegura la calidad del agua que consumen los habitantes del lugar ni tampoco así su suministro de forma ininterrumpida. Las crecidas de los ríos durante la época estival destruyen las tomas ubicadas sobre el lecho del mismo, lo que inutiliza la principal modalidad de captación en la zona.



En Volcán Higueras se prevé una construcción que tendrá una extensión de 12 km y poco más de 9 km de ramales, 25 tanques de agua de 500 litros y la construcción de 2 puentes colgantes, uno de 15 metros y el segundo de 50 metros, lo que constituye una obra con alto impacto en el medio, beneficiando a una gran cantidad de familias. A diferencia de las demás localidades donde las obras del proyecto complementan y refaccionan construcciones ya existentes, en Volcán Higueras se llevarán adelante obras nuevas que implican un gran desafío para la comunidad lo que conlleva a su vez el compromiso institucional de la SAF Salta en la figura de su Coordinador y el equipo de agua.
En Rodeo Colorado se entubarán 2 km de canalización de agua para consumo humano y más de 6 km de conducción de agua para riego, se instalará un tanque de 3.000 litros para almacenamiento y distribución, se construirán 39 cámaras de hormigón para distribución y rompe carga y 4 puentes colgantes. Mientras que en Colanzulí, se llevarán a cabo diversas obras de entubamiento para agua para riego, construcción de canales revestidos, puentes y construcción de cámaras rompecarga en los ayllus de Abra Laite, Campo El Tapial y Río Grande.

Imagen de la obra de agua proyectada en Rodeo Colorado

Este proyecto cuenta con un financiamiento de unos $ 2.250.000, proveniente del Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de PRODERI y la formulación, asistencia y acompañamiento técnico de la Secretaria de Agricultura Familiar Salta. Las obras iniciarán el próximo 6 de abril y se desarrollarán en el transcurso del año en curso.