Agricultura Familiar en Salta: marzo 2013

Ataque a Radio Comunitaria: Comunicado de la Coordinadora de Tierras de la Ruta 81

Coronel Juan Sola 27 de Marzo de 2013

INTENTO TOMA DE MUNICIPIO DE RIVADAVIA BANDA NORTE

ATAQUE RADIO COMUNITARIA CAMPESINA

Comunicado de organizaciones campesinas:

Hermanos , hermanas como lo hemos informado en otro comunicado la situación en la zona continúa igual, es más, se agravó esta mañana con el intento de entrar y destruir las instalaciones de la radio comunitaria FM ENCUENTRO 104.9 que pertenece a las organizaciones campesinas de nuestra zona, adjuntamos denuncia realizada en la policía ante este hecho de violencia, tuvieron como objetivo nuestra radio porque nos quieren impedir que informemos a nuestra comunidad sobre el daño que están provocando este grupo de punteros pagados por el senador Mashur Lapad, el ex intendente Atta Gerala y el diputado Dante Arroyo.

El daño que generan es que los empleados municipales no pueden realizar sus tareas diarias como ser: llevar agua a las escuelas en los parajes rurales, brindar ayuda social a los miembros de las comunidades indígenas, no poder hacer la recolección de residuos en el pueblo, no se pueden trasladar la provisiones para los comedores comunitarios, porque impiden la salida de los vehículos del canchón municipal.

Estamos convencidos que este intento de destruir nuestra radio es porque quieren silenciar nuestra voz, porque sólo desean que se escuche la voz de las radios que pertenecen al diputado Dante Arroyo y al senador Mashur Lapad recientemente instaladas en el pueblo y nos preguntamos si tienen licencia del A.F.S.C.A , ya que nuestra radio si cuenta con los trámites de pedido de licencia según la ley 26.522 ley de servicios de comunicación audiovisual con decreto de reglamentación 1225/2010

Nuestra compañera intendenta nos informó que realizó gestiones ante el Ministerio de derechos humanos y Ministerio de gobierno de la provincia y que los funcionarios de estos ministerios estarían llegando hoy a las 19 hs. para lograr llegar a un acuerdo con los punteros políticos.

También se nos ha informado que se va a hacer presente el senador Mashur Lapad y creemos que ya era hora que venga al pueblo a dar la cara, ya que dice que viene a solucionar un problema político que él mismo y sus colaboradores han provocado, con este grupo de punteros pagados por estos políticos inescrupulosos que no dudan en emplear cualquier artimaña política para conseguir lo que vienen pregonando desde hace un año y medio: sacar del municipio banda norte a la intendenta que fue elegida democráticamente por la voluntad del pueblo.

Asi mismo queremos reafirmar y dejar constancia que las organizaciones campesinas e indígenas estamos dispuestas a defender a cualquier precio el gobierno municipal de nuestra hermana y compañera Marcela Carabajal.

ALFREDO RIERA - A.A.P.P.CH.S

OSCAR JAIMES - LOS DEL BERMEJO

LUCIA RUIZ - UNION Y PROGRESO

OMAR CRUZ - DEFENDIENDO LO NUESTRO

ANTOLIN SORAIRE - ZONAL DE LOS BLANCOS

OSCAR ROMANO - HERENCIA CHAQUEÑA

JOSE RUIZ - ALMA GAUCHA

PEDRO CHAVEZ - CAMPESINOS UNIDOS

Propuestas para el desarrollo de la agricultura familiar

Técnicos del equipo Territorial del Valle Cachaquí Sur y del Área de Apoyo a la Comercialización y Valor Agregado de la SsAF Salta se reunieron con funcionarios del gobierno provincial y SENASA para abordar la problemática de la normativa vigente en materia de elaboración de conservas artesanales y quesos.

Para mayor información ver nota publicada en la página oficial del Gobierno de la Provicia de Salta:

http://www.salta.gob.ar/noticia-gobierno-salta/22832/se-analizan-propuestas-para-el-desarrollo-de-economias-familiares#.UVJOMNexJDg.email

Organizaciones campesinas e indígenas defienden a intendenta

Comunicado de Organizaciones campesinas de la localidad de Morillo - Cnel Juan Solá - Departamento Rivadavia

http://chacosaltenios.blogspot.com.ar/

Vitivinicultura en los Valles Calchaquíes: la agricultura familiar como protagonista

Organizada por la Subsecretaría de Agricultura Familiar Delegación Salta, los días 16 y 17 de Marzo de 2013 se llevó a cabo en la localidad de Santa Rosa - Dpto. San Carlos, una capacitación a productores vitivinícolas de Cachi y Santa María - Catamarca, ambas ubicadas en el área agroecológica de los valles calchaquíes.

El objetivo principal de la capacitación fue intercambiar conocimientos acerca de diferentes aspectos de la cosecha de la vid y el proceso de vinificación, en el marco de la diversificación de los sistemas productivos que están llevando a cabo los productores de Cachi.

Cabe destacar que la producción de uva tanto para consumo en fresco, como para la producción de vinos artesanales y pasas, es una actividad tradicional de los agricultores familiares de Cafayate y San Carlos, y en ese sentido han obtenido grandes avances en la última década.
Se destaca en este proceso la conformación de 2 organizaciones consolidadas, tales como la Cooperativa Vitivinícola de Cafayate, conocida como Trassoles, y la Asociación de Elaboradores de Vino Casero de la Ruta 40, ACEVAC. Junto a este crecimiento en lo organizativo, los eleboradores de vino han contado además con diferentes apoyos institucionales y financiamientos, entre ellos el de la SsAF, que les han permitido acceder a tecnologías apropiadas y fortalecer sus capacidades técnicas en la producción y elaboración de la vid.

Valorando estos saberes, es que los productores de Cachi de los parajes El Algarrobal, San José, Las Trancas y Las Pailas (Jorge Burgos, Merardo Fabián, René Yanes, Federico Pospós, Benjamín Viveros y Luis Castillo) hicieron una pasantía a la localidad de Santa Rosa, donde tuvieron la oportunidad de intercambiar conocimientos y adentrarse en los secretos de la uva, de la mano del capacitador Walter Paulo "Wishar" Espinoza, quien es productor vitivinicultor y miembro de la comisión directiva de ACEVAC, además administrador de la marca colectiva CALCHA KILLA "Cosecheros de la luna". Espinoza viene apoyando técnicamente a los productores de Cachi que participan del proyecto de diversifcación productiva como alternativas al pimentón, quienes están en plena ejecución del mismo realizando parrales y espalderos.

En la capacitación, los productores cacheños tuvieron la oportunidad de cosechar 1.400 kilos de uva del cepaje Malbec, reconocer variedades y determinar punto de cosecha a campo. En cuanto al procesamiento, conocieron todo el circuito de una bodega y en esta oportunidad participaron del proceso de despalillado y estrujado con maquinaria y el encubado en tanques de acero inoxidable de 1.000 litros. Además se explicó las utilidades de las maquinarias comunes, el funcionamiento de la organización y aspectos agronómicos y enológicos del seguimiento de la madurez y la fermentación.

Acompañaron la organización de la capacitación y participaron de la misma los técnicos de la Subsecretaría Delegación Salta: Darío Humano y Milagros López Amorelli del Equipo Territorial de Valle Calchaquí Norte, Osvaldo López del Equipo Territorial Valle Calchaquí Sur, y Alejandro Szanto del Área de Comercialización y Valor Agregado del Equipo Técnico Central. También participaron de la propuesta 4 productores de uva de Santa Maria - Catamarca, invitados a conocer la experiencia y articular trabajos a futuro en capacitación e intercambio.

Sin duda la vitivinicultura abre nuevos desafíos a los agricultores familiares de la región NOA, que vienen consolidando diferentes estrategias organizativas y productivas para diversificar sus producciones y para participar en las cadenas productivas que les permitan desplegar sus habilidades artesanales y saberes tradicionales en los procesos de agregado de valor.

Video sobre la Feria Provincial de Productos Campesinos e Indígenas

Compartimos con Uds. el video que contiene imágenes que filmamos en la 8ª Feria de Productos Campesinos e Indígenas en 2012. Este video editado por el MInisterio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación se encuentra disponible en la página web del Ministerio y fue difundido por CN 23 y la TV Pública.