Con gran éxito se llevaron a cabo durante el receso invernal dos instancias de exposición y venta de productos provenientes de la Agricultura Familiar en el ámbito urbano de la ciudad de Salta. La gran afluencia de público local y turístico que visitó la 8ª Feria de la Agricultura Familiar de Productos Campesinos e Indígenas y el 1º Salón de Vinos del Sol dan cuenta de ello.
Una fiesta de la diversidad en la 8ª Feria de la Agricultura Familiar
Estrenando una nueva ubicación en Plaza Belgrano de la ciudad de Salta, se llevó a cabo los días 14 y 15 de Julio la 8ª Feria de la Agricultura Familiar de Productos Campesinos e Indígenas. En esta oportunidad más de 50 productores y artesanos ofrecieron al público una diversidad de productos locales y artesanales típicos de cada rincón de nuestra provincia.
Con una gran afluencia de público y valoración por parte de salteños y turistas, los-as productores-as de Nazareno, Santa Victoria Oeste, Iruya, Los Toldos, Orán, Isla de Cañas, Aguaray, Tartagal, La Poma, Cachi, Amblayo, Quebrada de Escoipe, El Jardín, San Carlos, Cafayate, San Antonio de los Cobres, Quebrada del Toro, Molinos y Rivadavia expusieron y vendieron una diversidad de productos, colores, aromas, sabores y texturas, en un marco de encuentro y diversidad cultural.
Papitas andinas, maíces y porotos de colores, artesanías en lana, collares de semillas y cháguar, bateas de madera, quinoa, queso de cabra, máscaras de yuchán, conservas de frutas y hortalizas, cestos, canastos de sauce y bejuco, yuyitos del cerro, miel, vino artesanal, calabazas, pompones, pimentón, especias y un sinnúmero de otros productos aportaron a la diversidad que ya es una característica distintiva de esta feria.
Con un excelente nivel de ventas y la participación de feriantes, técnicos y turistas en la radio abierta que enmarca la feria, se cumplieron holgadamente los objetivos de consolidar espacios alternativos de comercialización y difundir la agricultura familiar y el accionar que realiza la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación en relación a ese sector.
La Feria, que surgió como una pequeña experiencia en el 2004 de la mano del Programa Social Agropecuario, contó en esta oportunidad con el apoyo y organización del Foro Provincial de la Agricultura Familiar y de la Delegación Salta de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación, a través del Área de Apoyo a la Comercialización y los Equipos Técnicos Territoriales.
Sabores del Valle Calchaquí en el 1º Salón Vinos del Sol
Consolidando la estrategia de poner en valor y mejorar la comercialización de los vinos artesanales y caseros, la Asociación Calchaquí de Elaboradores de Vino Artesanal y Casero (ACEVAC) junto al apoyo del Programa de TV "Vino a las 7" y de la Subsecretaría de Agricultura Familiar Delegación Salta, se llevó a cabo los días 20 y 21 de Julio en el Museo de Arte Contemporáneo de la ciudad de Salta el Primer Salón Vinos del Sol.
El objetivo de la muestra fue acercar a la comunidad las bodegas de Vinos Artesanales y Caseros de los Valles Calchaquíes, con la intención de poner en relieve la calidad de los vinos producidos a pequeña escala en pequeños establecimientos, que cada año producen entre 300 y 12.000 litros de vinos con identidad y cultura, basados en años de conocimientos y tradiciones de las familias agricultoras de nuestros Valles Calchaquíes.
El Primer Salón Vinos del Sol se inauguró con la presencia de las autoridades de la Asociación junto a autoridades provinciales y nacionales de las instituciones que vienen acompañando al sector, y participaron representantes de más de 15 bodegas artesanales de los departamentos de Cafayate y San Carlos, quienes mostraron la evolución que han tenido los vinos en los últimos años y que hacen que éstos sean buscados por los amantes de vinos destacados de todo el país.
El público local y turístico que visitó la muestra valoró la propuesta que brindó la oportunidad no sólo de degustar una variedad de vinos tintos, blancos, rosados, mistelas y la tradicional chicha de uva, sino de elegir de acuerdo al gusto de cada paladar una variada oferta de vinos a precios accesibles, donde todos tenían el signo distintivo de los tradicionales vinos salteños: una profunda identidad vallista consolidada durante cientos de años.
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